Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Inilah beberapa Olahan Singkong Modern

Terdapat banyak olahan singkong modern yang dapat dijelajahi. Berikut adalah beberapa contoh olahan singkong modern yang populer:

Singkong Goreng Keju: Potong singkong menjadi irisan tipis, kemudian digoreng hingga renyah. Setelah itu, taburkan keju parut di atasnya dan panggang sebentar hingga keju meleleh.

Singkong Fries: Potong singkong menjadi bentuk kentang goreng, lalu goreng hingga kecokelatan dan renyah. Tambahkan garam atau bumbu pilihan sebagai penyedap.

Singkong Bakar Bumbu Barbecue: Potong singkong menjadi irisan tebal atau batang-batang, lalu panggang di atas bara api atau dalam oven. Sementara itu, buat saus barbecue dengan mencampur saus tomat, saus cabai, madu, bawang putih, dan bumbu lain sesuai selera. Setelah singkong matang, oleskan saus barbecue pada permukaannya.

Singkong Keju Bakar: Potong singkong menjadi irisan tebal atau batang-batang, lalu kukus hingga empuk. Kemudian, letakkan irisan keju di atasnya dan bakar dalam oven atau panggang di atas bara api hingga keju meleleh dan kecokelatan.

Singkong Chips Pedas: Iris singkong menjadi irisan tipis menggunakan mandoline atau pisau tajam. Kemudian, rendam dalam air garam selama beberapa menit, tiriskan, dan keringkan dengan lap bersih. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng irisan singkong hingga kecokelatan dan renyah. Setelah itu, taburkan campuran bubuk paprika, cabai bubuk, garam, dan bumbu lain yang diinginkan untuk memberikan rasa pedas.

Singkong Salad: Rebus atau kukus singkong hingga empuk. Potong menjadi dadu kecil dan campur dengan sayuran segar seperti selada, tomat, mentimun, dan wortel. Tambahkan dressing favorit Anda, seperti saus mayones atau saus balsamik.

Singkong Pudding: Hancurkan singkong yang sudah direbus atau kukus menjadi puree halus. Campurkan dengan susu, gula, telur, dan bumbu seperti vanili atau kayu manis. Tuangkan campuran ke dalam cetakan dan kukus hingga matang. Biarkan dingin dan sajikan sebagai pudding.

Anda dapat bereksperimen dengan bahan-bahan dan teknik lainnya untuk menciptakan olahan singkong modern yang sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!